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【東京美食】10 間東京必吃的高級鰻魚店

2016-12-06, on 日本周圍去

【東京美食】10 間東京必吃的高級鰻魚店...

如果您正在尋找美味的鰻魚,那您一定要來一趟日本。因為日本供應的鰻魚餐點,跟您國家的日式餐廳所供應的鰻魚味道,在風味上肯定會略有不同。儘管近來鰻魚收穫量減少,鰻魚價格日趨上揚,但這絕對是不容錯過的一道美食料理。

1. 尾花 

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尾花 (おばな )已經是間知名的鰻魚老店,對鰻魚粉絲來說更是眾所皆知的名店,尾花店內精選的鰻魚絕對能滿足您挑剔的味蕾。由南千住車站步行只需要 5 分鐘,對於需要依賴大眾交通系統的人來說非常方便。這裡的價格雖然有些高,但您絕不會後悔把錢花在好吃的鰻魚上。

東京都荒川區南千住 5-33-1

https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132401/13003509/ (日文)

2. 明神下  神田川

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如果您正在尋找位於神田地區的鰻魚餐廳,那麼您可以前往「明神下神田川 」。進入舒適溫馨的用餐區並品嚐店內優質的鰻魚;但由於明神下神田川是間高人氣餐廳,請您前往用餐前務必要儘早預訂座位,不然可能會使您因為久候而大失所望。

東京都千代田區外神田 2-5-11

https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13000346/ (日文)

3. Unagi Akasaka Sekine (鰻魚 赤坂 勢きね)

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「Unagi Akasaka Sekine(鰻魚 赤坂 勢きね)」是著名的鰻魚餐廳,有不少名人曾在這裡用餐。店內供應精選的鰻魚;而在菜單上,其中一道特別餐點是「Hitsumabushi (ひつまぶし)」,據說這是類似茶泡飯 (お茶漬け) 吃法的鰻魚料理。Unagi Akasaka Sekine 是米其林一星的餐廳,也是所有一星餐廳之中,能品嚐到美味鰻魚的地方。

東京都港區赤坂 9-1-7 Akasaka Residential Hotel (赤坂 レジデンシャルホテル) 1F

https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13039787/ (日文)

4. 安齋(安斎)

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「安齋」是位於杉並區荻窪的著名餐廳,而且大多數客人在來店前都會先做好預約。這裡供應高品質的鰻魚,您可以享用到不同於一般料理方法,風味獨特的鰻魚料理;像是以火直燒(白焼き)的料理方法,那經烤製過後的鰻魚,芳香陣陣撲鼻。千萬別錯過這道足以代表日本的美味鰻魚料理。

東京都杉並區荻窪 4-12-16

https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131906/13001105/ (日文)

5. Hyotanya 6 Chome Store(ひょうたん屋 6 丁目店)

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在東京,您也可以在位於銀座的「Hyotanya 6 Chome Store(ひょうたん屋 6 丁目店)」品嚐到關西風味的鰻魚。您可以來這裡吃午餐,店內的午餐套餐大約為 1500 日圓。入口即化的鰻魚,絕對會讓您想再次光臨。

東京都中央區銀座 6-12-15

https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13007799/ (日文)

6. 一二三 (Hifumi) 本店  

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當您來到世田谷區,您可以到「一二三 – 本店」享用鰻魚。在舒適的環境內,享用優質的鰻魚,一定能令您滿意。由於店家需要時間來完成燒烤鰻魚的料理過程,因此為了節省時間,我們建議您先打電話預約,並在預約的時候預先訂餐。

東京都世田谷區若林 4-24-15

https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131709/13013099/ (日文)

7. 川榮(川栄)

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這間受歡迎的餐廳「川榮」,經常在電視節目中被介紹提及。商店的外觀及室內裝潢,讓人有一種彷彿回到昔日東京美好日子的錯覺。這裡的鰻魚非常好吃,且深受當地人讚賞。如果您未曾到過「川榮」,這可能會是您一輩子的損失。建議您也來品嚐看看川榮的鰻魚煎蛋卷。

東京都北區赤羽 1-19-16

https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132305/13008753/ (日文)

8. 大和田

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即使在熱鬧的涉谷,也有一間非常優質的鰻魚餐廳 – 「大和田」,更是許多年輕人聚集的地方。不同於喧囂的室外活動,這家餐廳完全呈現一種不同的氣氛。來這裡不僅可以品嚐美味的鰻魚,也能體驗正宗日本料理的氛圍。

東京都澀谷區圓山町 1-17

https://tabelog.com/aichi/A2301/A230112/23005640/ (日文)

9. 味治 

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著名的「味治」位於中野區,曾經被收錄在流行的漫畫「Oishinbo(美味しんぼ)」中。味治店內,才華洋溢的廚師利用代代相傳的配方和技術,小心仔細地燒烤鰻魚。雖然一談到鰻魚就會直接連想到蒲燒鰻魚,不過味治鰻魚餐廳,則是提供非常美味的鰻魚串燒。

東京都中野區中野 5-57-10

https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131902/13059507/ (日文)

10. 稻毛屋 (稲毛屋)

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許多名人會為了品嚐「稻毛屋」的知名鰻魚而特地前來西日暮里。稻毛屋也提供各式各樣的日本清酒;而對於品嚐日本清酒的新手來說,在您嘗試過一口日本清酒,一口美味鰻魚這樣奇特的吃法後,您可能會從此迷上鰻魚與清酒的組合喔!

東京都文京區千駄木 3-49-4

https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131105/13024475/ (日文)

只是單單看著圖片,相信已經令您的胃感到飢腸轆轆了吧?當您來到東京,請您務必安排前往以上任何一間知名的餐廳,大啖美味的鰻魚料理吧!

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