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【東京美食】冬季必吃東京絕品關東煮7選

2016-12-06, on 日本周圍去

【東京美食】冬季必吃東京絕品關東煮7選...

1. 惠Saki (惠さき)    【神樂坂】

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惠Saki,位於美食聚集地的神樂坂巷弄裡,店面不大,小小的,是關東煮和炭火燒烤的店家。關東煮的湯頭非常美味,且很有層次,是店家精心熬製的,無論哪種都是絕品。店內最受歡迎的是「高麗菜捲」,高麗菜燉煮到非常軟爛,包裹在裡頭的肉餡調味恰當,您一定要來品嚐一下。

地址: 東京都新宿區神樂坂3-6 佐藤大樓1F (Google Map)

交通方式:JR飯田橋車站西口 徒歩4分/地下鐵飯田橋車站B3 徒歩3分

營業時間: 一~五 17:30~23:00(L.O.23:00)、六 17:00~23:00(L.O.22:30)

公休日: 星期日

電話號碼: 03-5228-2971

HP:https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13055543/

2. Okame (おかめ)    【涉谷】

 

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「Okame (おかめ)」,是間位在東北澤的關東煮店。初次造訪此店或許會有點驚訝,其關東煮高湯很輕透,看起來似乎很清淡無味,且食材也沒有湯色。但您只要品嚐過後就會知道,無論是湯頭或是食物,都非常入味,味道恰到好處。師傅就站在關東煮鍋前調理,烹調著這些關東煮,細心的撈起肉末或泡沫,維持湯頭的清透。

地址:東京都涉谷區上原3-25-9 (Google Map)

交通方式:東北澤站 徒歩10分

營業時間:17:00~24:00 

公休日:星期三 

電話:03-3467-4734 

HP:https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131811/13001829/

3. 大多福 【淺草】

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「大多福」,是一家老字號關東煮店,於大正四年就創業,位於淺草。在充滿下町情懷的淺草,品嚐日本傳統味道的關東煮,特別有一股懷舊的氛圍。店入口旁有一小池,錦鯉在裡頭優雅的游著。店裏總是飄蕩著關東煮高湯的香氣。湯頭味道是關西風,食材烹調的非常入味,非常推薦您來這裡吃關東煮,且喝一杯日本酒搭配,如何呢?

地址:東京都台東区千束1-6-2 (Google Map)

交通方式:入谷站 徒歩10分、田原町站 徒歩15分

營業時間:[4月~9月]  平日 17:00~23:00/假日 17:00~22:00[10月~3月]平日 17:00~23:00/假日 12:00~14:00、16:00~22:00

公休日:[3月~10月]毎週星期一 [11月~2月]無休   ※除去年末年初

電話號碼:03-3871-2521 

HP:https://www.otafuku.ne.jp/

4. Odenya Den (おでんや Den)     【四ツ谷】 

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Odenya (おでんや Den),位於東京熱鬧的新宿區,已經經營了20多年,還是非常受歡迎,可見其美味是大家有目共睹的。Odenya特別的地方就在於,其將關東煮車置入店裏,來店的人就圍著關東煮車用餐,就像日劇裡坐在路邊吃關東煮一樣,非常有趣。

地址: 東京都新宿區四谷1-8 中川大樓 B1F (Google Map)

交通方式: 四ツ谷站附近

營業時間: 18:00~23:30

公休日: 六・日、假日・GW休、年末年初休

電話號碼: 03-5379-8573

HP:https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130902/13004334/

5. Konakara 本店 (こなから)    【神田】

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Konakara,位於東京御茶水站。此店的特色在於,食材多半是店家自己手工製作,且使用特殊葫蘆形狀的鍋子烹調。最推薦您品嚐大根,湯汁完全浸入,非常夠味。此外,還有茶碗蒸也是不錯的選擇喔!

住所: 東京都文京區湯島1-9-6 (Google Map)

交通方式: 御茶水站徒歩4分/千代田線新御茶水站徒歩5分

營業時間: 18:00~22:30

公休日: 年末年始・不定休

電話號碼: 03-3816-0997

HP: https://konakara.com/

6. Oodako (大凧)    【上野】 

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Oodako關東煮店,位於上野廣小路十字路口。店家非常醒目,有著大大的招牌,印著「大凧」。店家用六角形的鍋具,將餡料放入鍋中烹調,熱騰騰的蒸汽一直冒出來,替寒冷的冬天增加了許多溫暖。經典項目有大根、雞蛋。此外,季節限定品項會寫在黑板上,可以點來品嚐看看喔!

地址:東京都台東區上野2-3-1 (Google Map)

交通方式:上野廣小路站 徒歩3分

營業時間:17:30~22:30 

公休日:星期日・不定休 

電話號碼:03-3836-4906 

HP:https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13008562/

7. Konbuya (こんぶや)    【神樂坂】

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Konbuya,本店位於西麻布,隔了17年後才在神樂坂開了第二家店。這並不是一家專門賣關東煮的店,而是和食料理。但店內所供應的關東煮非常美味,不用任何醬油及調味料,僅用羅臼産昆布熬成湯汁,加少許的鹽巴調味,味道非常鮮美。店內裝潢時髦,且有吧台座位、個室、開放式座位等,可以配合每一位顧客需求。

住所:東京都港區西麻布4-10-5 NEXT西麻布 B1F (Google Map)

交通方式:廣尾站 徒歩7分

營業時間:18:00~26:00 

公休日:星期日、特殊節日 

電話號碼:03-5464-3740 

HP:https://www.konbu-ya.com/

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